November 2, 2010

Benarkah perempuan suka makan "buntut ayam"?

Di barat, ia dikenali sebagai "Chicken Tail", "Pope's Nose" atau "Bishop's Nose". Dalam Sains Anatomi, ia dikenali sebagai "Pygostyle". Itu antara istilah-istilah yang jika aku sebut secara spontan dan rawak, mungkin tidak ramai yang mampu membayangkannya apatah lagi menterjemahkan maksudnya. Namun apa yang pasti, 2 istilah ini, jika aku sebut secara spontan, pasti akan mengukir semanis senyuman dan sebaris gigi pada wajah yang mendengar.

"Buntut Ayam" atau "Tongkeng Ayam"



Sekali mendengarnya sudah pasti tidak lekang imej tahi yang berjejeran keluar daripada salah satu lubang duburnya. Namun mungkin tidak ramai yang mengetahui lubang dubur ayam terletak sedikit ke bawah, dan yang pasti sudah dibuang dan dibersihkan. Apa yang dijual untuk makan adalah bahagian yang sedikit muncung (seperti hidung), atau lebih suka aku menggunakan istilah "puncak buntut" tempat bulu ekor ayam tersebut tumbuh.

Wah.. wah.. wah.. banyaknya bontot!

Sebelum aku terfikir untuk menulis entri berkenaan buntut ayam ini, terlebih dahulu aku telah membuat tinjauan rambang di kalangan para pembaca susu sejat yang berkisar kepada soalan ini: Kenapa ramai orang perempuan suka makan "Buntut Ayam"?

Berikut adalah analisa Susu Sejat berdasarkan komen daripada para pembaca wanita sehingga entri ini ditulis (2 November 2010):

Pernah dan suka makan: 10 orang

Pernah makan, tetapi dah insaf: 2 orang

Tak pernah makan dan takkan pernah makan: 9 orang

Pelbagai andaian juga dibuat berkenaan buntut ayam ni, dan rata-rata bersetuju bahawa buntut ayam ini bagus untuk melicinkan kulit. Andaian ini disampaikan secara turun temurun oleh nenek moyang mereka meskipun tiada kajian saintifik yang menyokong andaian tersebut setakat ini. Mungkin atas faktor inilah kaum perempuan semakin ghairah menikmati buntut ayam - kerana ingin kelihatan cantik dan gebu.

Antara faktor lain mengapa buntut ayam ini menjadi kegilaan perempuan ialah (ini berdasarkan kata-kata seorang kawan aku ketika masih menuntut dahulu),

"Joy, perempuan ni suka makan bontot ayam sebab mereka nak mencantikkan b*%#&t mereka".

Mari kita baca pula beberapa respon terpilih daripada para pembaca SS di Facebook berkenaan topik ini:

Ternyata cik Nurazura Shafie begitu teruja dan berminat dengan topik berkenaan buntut ayam ini. Adakah beliau akan terpedaya lalu menjamah buntut ayam suatu hari nanti? Tepuk dada, tanya selera ya cik Nurazura.

Bak kata Farhan, "It's so juicy!". Pernah dengar perkataan "juicy" sebelum ini? Cuba teka dari entri yang mana satu.

Dua-dua kenyataan ni memang tak boleh dipakai. Kedua-duanya tak betul, terutamanya dari saudari Ima Syah. Adakah patut dia kata SS sedang berdating dengan tongkeng ayam. Tak patut, memang tak patut.


Apa Komen SS?

Buntut ayam mencantikkan kulit? Bagi aku, menebalkan kulit lagi adalah. Jika anda inginkan kulit yang cantik tak susah, cuma perlu banyakkan sayur-sayuran dalam diet terutamanya yang berpigmen kerana disitu terkandungnya vitamin C, seperti Tomato. Pada buntut ayam terdapat vitamin C ke? Cuba google sikit dan lihat.

Setiap negara mempunyai budaya dan cara pemakanan mereka sendiri. Budaya menikmati buntut ayam sebenarnya popular bukan sahaja di Malaysia, tetapi di beberapa negara Asia yang lain. Orang kita sebenarnya sangat kreatif dalam menterjemahkan konsep jimat dalam gaya hidup, dan oleh yang demikian, boleh dikatakan semua bahagian ayam dinikmati oleh orang-orang kita. Sebut sahaja balung ayam, kaki ayam, usus ayam, bedal ayam, dan termasuklah buntut ayam, semua itu jarang sekali dijumpa apatah lagi dijamah di negara-negara atas angin seperti di Amerika. Itu yang membuatkan negara kita unik - masyarakat barat memandang buntut ayam sebagai sesuatu yang ekzotik dan jarang sekali ditemui di mana-mana (untuk tujuan makan).

Walaubagaimanapun, agak-agaklah kan ketika berjimat. Buntut ayam tu kan majoritinya terdiri daripada lemak. Suka makan lemak ye Senah? Patutlah badan ko makin berisi bagai dipam-pam!

"Bye bye my little friends"


Suka entri ini? Share dengan rakan-rakan..

November 1, 2010

Tanda-tanda peningkatan kadar metabolisma

Selalu kita mendengar dan belajar di sekolah atau di pusat kesihatan akan tajuk-tajuk seperti "Tanda-tanda akil baligh", "Ciri-ciri manusia beriman", "Tanda-tanda seseorang sedang hamil" dan berbagai-bagai lagi. Namun jarang sekali kita didedahkan di sekolah mahupun di mana-mana akan tanda-tanda meningkatnya kadar metabolisma dalam diri seseorang.

Memandangkan metabolisma ini merupakan sesuatu yang subjektif, maka tiada sukatan atau skala sebenar dalam menentukan tahap metabolisma seseorang, maka oleh sebab itu ramai yang tidak menyedari jika diri mereka sedang mengalami peningkatan metabolisma atau pun sebaliknya. Cuba tanya diri anda sekarang, adakah kadar metabolisma anda sekarang sama seperti kadar metabolisma anda 7 hari yang lepas? Adakah sedang berkurang atau sebaliknya? Mungkin soalan ini anda boleh jawab selepas anda mengikuti 7 ciri-ciri berikut yang aku garapkan berdasarkan bacaan dan pengalaman aku sendiri.

1 - Lebih bertenaga
Lebih bertenaga bermaksud badan anda mampu memaksimumkan sehabis mungkin karbohidrat yang diambil untuk tujuan penghasilan tenaga, atau lemak-lemak dibadan sebagai sumber tenaga alternatif. Jika anda berasa letih, maka terdapat kecacatan dalam diet dan program mengawal berat badan yang anda sedang amalkan. Tahap efisyen ini membawa maksud peningkatan metabolisma; badan bekerja lebih lancar dan pantas berbanding biasa.

2 - Kerap berpeluh
Ini merupakan kesan sampingan kepada situasi di (1). Lebih bertenaga juga membawa maksud badan melakukan kerja dengan lebih pantas berbanding biasa, dan itu semua menghasilkan lebih banyak haba berbanding biasa. Terlalu banyak haba dalam badan akan menghasilkan respon yang seterusnya, yakni sistem penyejukan semulajadi yang dikenali sebagai "peluh". Bayangkan badan kita seperti laptop. Apabila laptop tersebut terpaksa melakukan banyak kerja dalam satu-satu masa, laptop akan menjadi panas, sekaligus kipas akan berpusing lebih pantas berbanding biasa secara automatik (boleh dengar bunyi kipas berpusing dengan laju) untuk tujuan penyejukan.

3 - Kurang rasa sejuk suhu luaran, badan lebih suam
Ini juga bersangkut paut dengan apa yang tertulis di (2).

4 - Rasa lebih ghairah (lelaki)
Ok, yang ni memang aku rujuk di internet bulat-bulat, dan tiada kena mengena dengan pengalaman peribadi kerana aku masih belum berkahwin. Konsep di sebaliknya ialah regulasi hormon. Sebagai contoh, senaman weight training meningkatkan kadar metabolisma memandangkan badan memerlukan "lebih kalori" berbanding biasa untuk membaiki kembali otot-otot yang terkoyak hasil daripada senaman tersebut. Lelaki yang melakukan weight training akan mengalami peningkatan hormon testosterone dalam badan untuk tujuan pertumbuhan (membaiki kembali otot-otot yang "terkoyak"). Antara kesan-kesan peningkatan hormon testosterone ni ialah lelaki akan menjadi lebih gagah, pantas (seperti pemangsa), lebih berkeyakinan, dan peningkatan keinginan seks terhadap pasangan perempuan (libido).

5 - Degupan jantung dan nafas menjadi lebih pantas
Mungkin situasi ini sering dialami oleh mereka yang kurang stamina dan jarang bersenam. Namun itu bukanlah maksud aku untuk ciri yang ke-5 ini. Jika anda seorang yang aktif dan rajin bersenam hampir setiap hari, termasuklah melakukan kardio dan weight training, anda akan mengalami situasi ini pada keesokan pagi selepas bangun dari tidur. Ini merupakan kesan sampingan kepada proses pembaikpulihan otot seperti yang aku nyatakan dalam (4) sebentar tadi.

6 - Cepat berasa lapar walaupun baru sahaja selesai menikmati juadah utama
Ini berbeza dengan nafsu makan, dan aku maksudkan lapar yang lebih difahami sebagai "perut sudah kosong dan perlu diisi". Perbezaannya sangat ketara, dimana aku pernah menikmati makan tengahari berupa sepinggan nasi berserta lauk pauknya yang cukup sifat, tetapi kekenyangan aku hanya bertahan selama 2 jam sahaja. Kecepatan rasa lapar ini berlaku kerana perut merembeskan lebih banyak enzim pencernaan berbanding biasa, sekaligus mengambil masa yang singkat untuk mencernakan kesemua makanan yang diambil.

7 - Sentiasa mahu terkencing
Pernah terfikir mengapa anda sentiasa terasa nak terkucil acap kali ketika berada di dalam bilik berhawa dingin? Ini kerana, peralihan badan daripada suhu biasa (suhu bilik) kepada suhu hawa dingin akan menyebabkan badan menghasilkan lebih banyak haba untuk memanaskan badan yang kesejukan, dan ini bersamaan dengan peningkatan metabolisma. Kesan daripada peningkatan metabolisma ini ialah fungsi badan akan bekerja lebih "pantas" berbanding biasa, ini termasuklah proses yang melibatkan bagaimana ginjal kita bekerja (menyingkirkan bahan kumuhan melalui air kencing). Walaubagaimanapun, tidak mustahil jika anda kencing lebih kerap berbanding hari-hari sebelumnya walaupun anda tidak berada di dalam bilik berhawa dingin, dan itu menunjukkan kadar metabolisma anda sedang meningkat (andaian ini menganggap anda tidak menghidapi Urinary Tract Infection).

Pakcik SS yang kelihatan cukup selekeh dalam gambar versi kandid. Sila fokus pada hidangan tengahari yang terletak dihadapannya.

P/S: Tidak tahu apa itu metabolisma? Sila rujuk pada ruangan "Soalan-soalan Lazim" untuk mengenali dengan lebih lanjut apa itu metabolisma.


Suka entri ini? Share dengan rakan-rakan..
Related Posts with Thumbnails